Máte chuť na pivo, obchod je zavřený a lednička prázdná. Chystáte oslavu a pivko by se hodilo! Pokud jste ze Zlína a nejbližšího okolí, máte štěstí. Už několik měsíců zde funguje online pivotéka.
Jaký byl hlavní impuls pro založení Zlínské pivotéky?
Hlavním impulsem pro založení pivotéky byl covid, kdy se vzhledem k uzavřeným restauracím rapidně zvýšil prodej lahví a jiného balení, které si lidé mohli vzít domů. Covidem to začalo a trvá to dodnes. Někteří zákazníci se po pandemii do restaurací a hospod již nevrátili. Navíc pivotéka pomohla s distribucí piva okolním pivovarům v době uzávěry.
Jak tato služba funguje od objednání po doručení?
Již několik měsíců provozujeme online pivotéku Zlinskapivoteka.cz, což je služba, která je i v rámci Česka v pivní branži poměrně ojedinělá. A jak to funguje? Zákazník si vybere z širokého sortimentu dle pivovarů nebo pivního stylu pivo, na které má zrovna chuť, odešle objednávku a kurýr mu ho do dvou hodin doručí až ke dveřím. A to kromě lahví a plechovek nově i v sudech. A jak nás tato služba napadla? Vlastní zkušenost! Máte doma grilovačku, oslavu a došlo vám pivo? Pro obyvatele Zlína a okolí žádný problém.
Můžete popsat, jaký výběr piv nabízíte a jak se případně liší od konkurence ve Zlíně a okolí?
Výběr piva je opravdu velký a každý den se sortiment doplňuje a mění. Stálicí v našem sortimentu je samozřejmě pivo Zlínský švec a několik dalších oblíbených lokálních pivovarů. Pivotéky provozujeme dvě – jednu v areálu pivovaru Malenovice a druhou v Hospodě na Vršavě. Obě pivotéky fungují sedm dní v týdnu a mají dlouhou otevírací dobu. Navíc se o aktuální nabídce můžete přesvědčit online a pivo vám doručíme až domů.
Jaké jsou nejoblíbenější pivo a pivní styl mezi vašimi zákazníky?
V Česku se obecně prodávají hlavně spodně kvašená piva, což jsou piva výčepní, ležáky nebo speciály, ale je samozřejmě početná skupina lidí, která si ráda kupuje a objevuje nové pivní styly, např. NEIPA, IPA, APA, STOUT, GOSE, SOUR atd. A to vše nabízíme v širokém sortimentu.
