Svatomartinské menu hotelu a restaurace La Fresca

Profilovka
09. 11. 2011

9. 11. 2011 - KROMĚŘÍŽ - Nově zrekonstruovaný hotel a restaurace La Fresca v centru Kroměříže vás zve na speciální svatomartinské menu.

Svatomartinská nabídka
60g Husí paštika s jablečno-brusinkovým chutney, rozpečená bagetka 95,-
0,33l Kaldoun s žemlovým knedlíčkem a nudlemi 45,-
100g Husí játra s mandlemi, hroznovým vínem a koňakem s domácí bramborovou lokší 115,-
¼ Pečená husa na jablkách s červeným a bílým zelím, špekový, karlovarský a bramborový knedlík 225,-
1ks Konfitované husí stehno se smetanovým špenátem, pečenou cibulí plněnou směsí husích jater a gratinovaným smetanovým bramborem 245,-
200g Husí roláda plněná mletým masem, uzenou krkovicí a husími játry, červené brusinkové zelí, bramborový knedlík 235,-
3ks Bramborové taštičky plněné povidly sypané makem zdobené šlehačkou 55,-


Výběr článků
Autor: Redakce GastroIN
Redakce GastroIN – 22. 08. 2025
Okoštujte Vizovice! Pod tímto heslem letos láká návštěvníky Vizovické Trnkobraní. Jeden z nejstarších tuzemských festivalů se mění...
Autor: Redakce GastroIN
Redakce GastroIN – 15. 08. 2025
V sobotu 6. 9. 2025 proběhne už 12. ročník Barista Cup Ostrava, který pořádá pražírna Laura Coffee. Vstup je zdarma! Barista Cup...
Autor: Redakce GastroIN
Redakce GastroIN – 14. 08. 2025
Přemýšlíte, co si v létě připravit k jídlu? Hledáte recepty, které jsou rychlé, lehké a výživné? Přesně to splňují jídla s Olomouc...