Rok se s rokem sešel a je tu opět prestižní oborová soutěž Vinařství roku 2023. Svaz vinařů ČR vyhlašuje již její 14. ročník a vstupuje do něj s novým generálním partnerem. Do soutěže se mohou začít přihlašovat a být nominována vinařství v kategoriích malé, střední a velké.
Novinkou je také úprava objemu produkce vína v kategorii velké vinařství. Jako velká tak nově budou zařazena vinařství už s produkcí větší než 200 tis. litrů za rok (v předešlých letech 250 tis. l/rok). Kategorie střední vinařství se tak mění na množství od 50.001 l/rok do 200 tis. l/rok a kategorie malé vinařství zůstává nadále s hodnotou do 50 tis. l/rok.
Celý proces hodnocení bude završen 25. ledna, kdy budou ve Hvězdárně a planetáriu Brno vyhlášeni vítězové ve třech soutěžních kategoriích a absolutní vítěz Vinařství roku 2023 a Umění vína. Uděleny ale budou i další ocenění - Enolog roku, cena mladému vinaři, enologovi s omezením věku do 40 let, Počin roku – pro osobnost nebo instituci, která se zasloužila o pozvednutí oboru vinohradnictví a vinařství v ČR, Cena prof. Viléma Krause, CSc. - pro významnou vinařskou osobnost za celoživotní přínos pro obor vinohradnictví nebo vinařství a také Cena studentů Zahradnické fakulty MENDELU – udělí ji vybranému vinařství grémium studentů a akademických pracovníků, jejichž základ tvoří osoby pověřené hodnocením prvního kroku na základě jejich návštěv vinařství. Toto ocenění má hlavně posílit motivaci studentů zapojit se do prestižní soutěže a také posílit provázání akademické půdy s praxí. Galavečer bude opět moderovat pan Marek Eben.
Důležité termíny:
14. srpna 2023 – vyhlášení soutěže o titul Vinařství roku a Umění vína 2023
Víno
