Redakce GastroIN

11. 03. 2023

Ingredience:

●       4 kuřecí prsa bez kostí a kůže

●       Sůl a pepř podle chuti

●       1 balení rukoly

●       225 g cherry rajčátek

●       225 g červené cibule

●       225 g oliv Kalamata

●       225 g feta sýru

●       Středomořský dressing Spak

Postup:

 Osolte a opepřete kuřecí prsa. Rozehřejte pánev na středně vysokou teplotu a kuře grilujte 5 až 6 minut z každé strany, dokud není zcela propečené. Nechte 5 minut vychladnout a nakrájejte na kousky.

 Ve velké míse smíchejte vypranou rukolu, cherry rajčata, červenou cibuli, olivy Kalamata a feta sýr. Přidejte nakrájené kuřecí maso a na závěr zakápněte Středomořským dressingem Spak podle chuti. Vše pečlivě promíchejte a salát ihned podávejte.

Zdroj: Surikata PR