Na Slovácku je Šampionem červené víno

Profilovka
23. 08. 2023

První hodnocení Národní soutěže vín 2023 na Moravě patřilo již tradičně vínům ze Slovácké vinařské podoblasti. Šampionem, tedy nejlepším vínem, se zde stalo víno červené, a to Pinot noir 2021, moravské zemské víno z vinařství Karel Novotný.

„Vítězný Pinot noir je z ročníku 2021, vyrostl v milotické trati Kopce z regulované sklizně. 12 měsíců zrál v malých burgundských sudech. Barva vína je rubínová, vůně je v kombinaci jahodového džemu a povidel. Chuť je velmi elegantní v propojení kvalitního dubového dřeva,“ přiblížil vítězné víno majitel vinařství Karel Novotný a dodal: „radost z Šampiona Slovácké podoblasti je nepopsatelná, o to víc když je to pro naše vinařství v Národní soutěži vín vůbec první úspěch. Ještě větší radost ale mám z toho, že Slovácko se začíná víc a víc ukazovat také s červenými víny. Beru to proto také jako celkový týmový úspěch naší podoblasti ve které je spousta krásných vín a skvělých vinařů.“

Šampion a vítězové kategorií:

Kategorie A – bílá vína suchá

Vítěz kategorie: Grand Sauvignon 2021, pozdní sběr – vinařství Štěpán Maňák

Kategorie B – bílá vína polosuchá a polosladká

Vítěz kategorie: SOMMELIER COLLECTION Ryzlink rýnský 2021, pozdní sběr – DAVINUS

Kategorie C – sladká vína (bílá, růžová i červená)

Vítěz kategorie: Chardonnay 2018, výběr z bobulí – Vinařství Krist

Kategorie D – růžová vína a klarety

Vítěz kategorie: Frankovka rosé 2022, moravské zemské víno – Vinařství U Kostela Polešovice

Kategorie E – červená vína suchá

Šampion a vítěz kategorie: Pinot noir 2021, moravské zemské víno – vinařství Karel Novotný

Kategorie F – červená vína ostatní

Vítěz kategorie: Cabernet Cubin 2020, pozdní sběr – Vinařství Krist

Kategorie G – jakostní šumivá vína

Vítěz kategorie: Chateau Bzenec brut 2019, jakostní šumivé víno s.o. – CHATEAU BZENEC

 

Nejlepší kolekce: vinařství Štěpán Maňák

 

Výstava vín pro veřejnost

Veřejná ochutnávka všech přihlášených vín z celé podoblasti proběhne letos nově na nádvoří Zámeckého vinařství Bzenec v době konání 30. ročníku Bzeneckého krojovaného vinobraní (15. a 16. září). V pátek 15. září bude degustační expozice otevřena od 16. hod. a v 17 hod. proběhne slavnostní předávání diplomů oceněným vinařstvím. V sobotu 16. září pak bude degustační expozice otevřena již od 11. hod. Odpoledne zahraje cimbálová muzika Krapina. Slavnostní předání trofeje pro šampiona Slovácké podoblasti proběhne 9. září v Uherském Hradišti v rámci akce Slovácké slavnosti vína a otevřených památek.

Největší a nejvyšší soutěž vín v Česku pořádá Svaz vinařů České republiky spolu s Národním vinařským centrem, za finanční podpory Vinařského fondu a organizaci na Slovácku zajišťuje Sdružení slováckých vinařů.

Víno

Výběr článků
Autor: Redakce GastroIN
Redakce GastroIN – 22. 08. 2025
Okoštujte Vizovice! Pod tímto heslem letos láká návštěvníky Vizovické Trnkobraní. Jeden z nejstarších tuzemských festivalů se mění...
Autor: Redakce GastroIN
Redakce GastroIN – 15. 08. 2025
V sobotu 6. 9. 2025 proběhne už 12. ročník Barista Cup Ostrava, který pořádá pražírna Laura Coffee. Vstup je zdarma! Barista Cup...
Autor: Redakce GastroIN
Redakce GastroIN – 14. 08. 2025
Přemýšlíte, co si v létě připravit k jídlu? Hledáte recepty, které jsou rychlé, lehké a výživné? Přesně to splňují jídla s Olomouc...