Česko zná devítku finalistů Vinařství roku

Profilovka
21. 11. 2024

Pořadatelé prestižní soutěže Vinařství roku dnes oznámili finalisty aktuálního ročníku. V klání, v němž se každoročně uděluje ocenění nejlepšímu malému, střednímu a velkému vinařství a absolutnímu vítězi, se bude o celkových vítězích rozhodovat 19. února mezi následující devítkou.

Kategorie malá vinařství (do 50 tisíc litrů produkce)

Vinařství u Vrbů (Hustopeče)

Vinařství rodiny Špalkovy (Nový Šaldorf)

Vinařství Piálek & Jäger (Nový Šaldorf)

 

Kategorie střední vinařství (do 200 tisíc litrů produkce)

Vinné sklepy Kutná Hora (Kutná Hora)

Vinařství Obelisk (Valtice)

Gotberg (Popice)

 

Kategorie velká vinařství (nad 200 tisíc litrů produkce)

Vinařství Štěpán Maňák (Žádovice)

Chateau Valtice (Valtice)

Bohemia Sekt – vinařství Habánské sklepy (Velké Bílovice)

 

Finalisté vzešli z dvoustupňového hodnocení poroty JUNIOR a SENIOR. Nejprestižnější tuzemská vinařská soutěž je známá svým komplexním hodnocením, které mimo práce ve sklepě a kvality vín hodnotí i nakládání s vinohradem a to, jak vinařství komunikuje se zákazníkem a co všechno mu nabízí. Letošní ročník s podtitulem „S láskou k zemi“ se navíc ještě o něco víc soustředí na to, jak vinaři hospodaří v krajině a v jakém stavu předávají půdu další generaci.

„Soutěž se zakládá na všestrannosti vinařství. Vyhrát by měl ten, který v rámci své filozofie naplňuje potřeby svých zákazníků, posunuje a rozšiřuje jejich obzory a pracuje na dobrém jméně vinařského řemesla a oboru. Sledujeme cesty a filozofie vinařství, jejich pověst, povědomí a práci, kterou odvádí na našem či světovém trhu s vínem. Bereme přitom v potaz jednotlivé osobnosti, protože za vším stojí především lidé a jenom jejich dobrá práce může přinést dobré výsledky,“ zdůraznil Martin Chlad, prezident Svazu vinařů.

 

Všechny vybrané producenty čeká ještě poslední kolo hodnocení, při kterém každého z nich navštíví sedmičlenná odborná komise, která rozhodne o celkových vítězích. Jasno o nich bude 19. února, kdy budou vyhlášení na slavnostním galavečeru v brněnské hvězdárně.

 


Výběr článků
Autor: Redakce GastroIN
Redakce GastroIN – 22. 08. 2025
Okoštujte Vizovice! Pod tímto heslem letos láká návštěvníky Vizovické Trnkobraní. Jeden z nejstarších tuzemských festivalů se mění...
Autor: Redakce GastroIN
Redakce GastroIN – 15. 08. 2025
V sobotu 6. 9. 2025 proběhne už 12. ročník Barista Cup Ostrava, který pořádá pražírna Laura Coffee. Vstup je zdarma! Barista Cup...
Autor: Redakce GastroIN
Redakce GastroIN – 14. 08. 2025
Přemýšlíte, co si v létě připravit k jídlu? Hledáte recepty, které jsou rychlé, lehké a výživné? Přesně to splňují jídla s Olomouc...