25. 3. 2015 - HRADEC KRÁLOVÉ - Zveme všechny čokomily na pravou fantastickou čokoládu. Těšit se můžete na ochutnávky, akční nabídky, soutěže a hlavně všude bude čokoláda. O víkendu 28. a 29. března v KD Střelnice v Hradci Králové.
KDY:
28. března 10.00 - 19.00
29. března 10.00 - 17.00
KDE: KD Střelnice
VSTUPNÉ:
dospělý: 50 Kč
studenti a důchodci: 30 Kč
děti do 6-ti let: zadarmo
SOUTĚŽ O VOLNÉ VSTUPENKY: prvních 5 čtenářů, kteří pošlou heslo "Štamgast a Gurmán milují čokoládu" na e-mail: redakce@stamgastagurman.cz získává volný vstup na čokoshow v Hradci Králové!
PROGRAM:
Sobota 28. března
• 10:30 : Michaela Cudova: Čoko lanýže s mandlemi
• 11:15 : Anael Pona (francouzské cukrař): výroba pralinek
• 12:30 : Michaela Cudova: Mexické kuřecí ,,mole poblano"
• 13:15 : Anael Pona (francouzské cukrař): čokoládový mousse
• 14:00 : Michaela Cudova: Chilli con carne s hořkou čokoládou
• 14:45 : Melinda Varga: výroba pralinek
• 15:30 : Michaela Cudova: Čoko lanýže s mandlemi
• 16.15 : Melinda Varga: výroba pralinek
• 17:00 : Michaela Cudova: Grilovaný zeleninou s omáčkou z bílé čokolády a camembertu
• 17:45 : Anael Pona (francouzské cukrař): čokoládový mousse s ořechem našlehaná horká čokoláda
Neděle 29. března
• 10:30 : Melinda Varga: výroba pralinek
• 11:15 : Martin Novak, Catering Bohemia: Plněné ravioly tvarohem s čokoládovou polevou
• 12:30 : Martin Novak, Catering Bohemia: Vykostěná kuřecí stehýnka na lůžku bramborových plátků přelité kmínovo-čokoládovou omáčkou
• 13:15 : Anael Pona (francouzské cukrař): čokoládový mousse s ořechem našlehaná horká čokoláda
• 14:00 : Martin Novak, Catering Bohemia: Bramborovo-tvarohové noky v pomerančové čokoládě
• 14:45 : Martin Novak, Catering Bohemia: Chilli con carne s hořkou čokoládou
• 15:30 : Melinda Varga: výroba pralinek
• 16.15 : Martin Novak, Catering Bohemia: Plněná vepřová panenka švestkami přelitá bylinkovou
Více informací na www.cokoladovy-festival.cz
